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【番茄奶油培根蝴蝶粉】快手美味早餐
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這是我日常的早餐,非常快,而且很好吃
時間:10-30分鐘
食材
蝴蝶粉
200g
培根
3-4片
feta乳酪
50g
鮮奶油
75ml
番茄
1個
烹飪步驟
步驟 1/8
燒一鍋水煮麵,水開後把蝴蝶粉倒進去,煮熟後撈起過冷水,濾幹備用。我用的是farfalle,換別的也行哦,比如長通粉Penne,螺旋粉Spiral等。另外培根切成丁,番茄切成角。
步驟 2/8
培根放進不粘鍋裡中小火煸出油(很香的~)
步驟 3/8
火稍微開大一點後把番茄放進去翻炒。
步驟 4/8
再把Feta乳酪捏碎放進去
步驟 5/8
倒入鮮奶油(沒有的話可以用鮮奶,但奶油香濃一些~),再加入一小撮胡椒粉和適量的鹽調味。(因為培根本身有鹹味,所以大家在調味的時候自己斟酌,邊嘗邊調即可)
步驟 6/8
各材料慢慢融合,形成一個比較濃稠的汁
步驟 7/8
把蝴蝶粉倒進去,拌均勻即可
步驟 8/8
成品
小貼士
這道意粉是鹹鹹的香濃的奶味,再加上番茄酸酸的味道非常好吃!還可以加入蘑菇~
釋出於 2019-01-14
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