奶油培根通心粉
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君臨灬騎騎秋雁
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
大蒜跟洋蔥切碎備用，培根改刀成1釐米寬的條狀備用。 -
步驟 2/4
湯鍋倒入水燒開後加入幾滴橄欖油，一小匙鹽，攪勻後加入通心粉煮7分鐘，撈出後過2遍涼開水備用。
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步驟 3/4
煮麵的同時，可以開火炒培根，鍋中倒入1大匙橄欖油，加入大蒜洋蔥碎翻炒出香味，加入培根炒至兩面焦黃，油份析出即可。
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步驟 4/4
炒好培根後，加入番茄膏，奶油跟通心粉，撒適量的黑胡椒碎，翻炒均勻後出鍋即可，出鍋前可以撒適量香草碎跟帕馬森芝士碎增加香氣。如果沒有可以不加。
小貼士
一般通心粉或者意麵袋子上會寫煮幾分鐘，根據面的大小跟形狀不同，一般煮8到12分鐘左右（我喜歡稍微生點的口感，而且一會還要再次烹飪 所以煮了7分鐘左右）
釋出於 2018-06-28
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