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家常炒蝦姑
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時間:10-30分鐘
食材
蝦姑 一斤
大蒜 適量
生抽 兩湯匙
美味香調味醬 一湯匙
澱粉 一平匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蝦姑洗乾淨，鍋下油加熱炸蝦姑，翻炒直至變色熟透。
  • 步驟 2/6
    下蒜頭碎炒香。
  • 步驟 3/6
    調醬汁，在碗里加生抽，調味醬，澱粉，然後加水到差不多八成滿，拌勻醬汁。
  • 步驟 4/6
    把調好的醬汁倒入鍋裡翻炒。
  • 步驟 5/6
    翻炒到水份幹有點濃稠就出鍋，可能我澱下少了，醬料沾不圴勻。
  • 步驟 6/6
    出鍋裝盤。
小貼士

蝦姑下鍋要油炸而熟

釋出於 2018-07-02
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