Name: 麵包機制作手撕麵包
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 高筋麵粉 320g; 黃油 30g; 白砂糖 4g; 鹽 2g; 酵母粉 4g; 淡奶油 60ml; 牛奶 150ml; 提子 1把

麵包機制作手撕麵包

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馮雨佳勒

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第一次使用麵包機，出鍋後外焦裡嫩，有點鹹

時間:1-2小時

食材

高筋麵粉 320g

黃油 30g

白砂糖 4g

鹽 2g

酵母粉 4g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

準備原料
步驟 2/5

先不放黃油，將液體先放入麵包機，一邊放糖，一邊放鹽，上面鋪上面粉，挖個洞。。埋上酵母，開始攪拌
步驟 3/5

攪拌15分鐘後加入黃油和提子繼續攪拌，之後就按照面包機自動模式
步驟 4/5

麵包機發酵，形成膜，繼續等待，過了3個半小時
步驟 5/5

出鍋

小貼士

顏色偏黃

釋出於 2018-12-03

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