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雞蛋灌吐司
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姑季盒重黑

小時候上學路上，總要去路邊買雞蛋灌餅吃，但是後來隨著滿大街的手抓餅、雜糧煎餅…的出現，真的很難很難再找到那種撕開餅打雞蛋，然後卷著滿滿胡蘿蔔絲的雞蛋灌餅了

家裡沒有餅，今天就順勢來一個混搭，把餅換成了吐司，吃起來很好吃，而且簡單易做，10分鐘搞定絕對沒問題

時間:10分鐘內
食材
吐司片 2片
雞蛋 1個
胡蘿蔔 1根
土豆 一片
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好所有要用的食材。
  • 步驟 2/6
    雞蛋入鍋煎，用筷子把雞蛋扎破，拿一片吐司蓋上去。
  • 步驟 3/6
    貼上雞蛋的吐司。
  • 步驟 4/6
    胡蘿蔔、土豆擦絲炒軟。
  • 步驟 5/6
    炒好的胡蘿蔔絲和土豆絲鋪在吐司上，蓋上另一片，沿對角線斜切。
  • 步驟 6/6
    再加一杯巧克力牛奶，美美的早餐就完成啦！
小貼士

難點在於 每個人煮的藜麥粥濃稠程度不一樣 所以需要新增的水量會不同 這就考驗大家對面團的判斷力了 乾溼材料完全混合後看軟硬和乾溼程度 新增適量的水份 相信你們都行噠 加油！

釋出於 2019-01-25
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