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無糖燕麥餅乾
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冰雪七色花愛戀
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時間:10-30分鐘
食材
燕麥片 適量
牛奶 適量
雞蛋 1個
木糖醇 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞蛋加木糖醇攪拌均勻。喜歡甜甜的,可以換成煉乳/糖霜,花花放的是木糖醇,更健康點。喜歡原味的,可以去掉這一步。
  • 步驟 2/6
    加入適量牛奶,可以少加點,攪拌均勻。
  • 步驟 3/6
    加入燕麥攪拌。如果是水果燕麥,自帶各種水果乾最好啦。花花用的是原味的,所以找了點葡萄乾放進去,增加甜味。
  • 步驟 4/6
    烤箱175度預熱5分鐘。用小勺攤放在油紙上,因為不成團,用勺子比較方便。
  • 步驟 5/6
    放入烤箱,上下層175度,15分鐘。喜歡脆脆的可以適量延期烘烤時間。
  • 步驟 6/6
    出爐可食啦。操作簡單,很適合做早餐,或者下午茶,配上自制紅茶,健康低熱量的選擇哦~。
小貼士

我用的是黑巧克力,所以不是很甜,可以加點糖或者用德芙的牛奶巧克力會更好吃!

以上分量都是大概的,因為做的時候我沒有稱,關鍵是蛋漿和燕麥混合好後有一定粘效能成型。如果蛋漿實在太多了多加點燕麥或者多烤一會兒低溫烤乾。

釋出於 2019-01-14
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