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香蕉燕麥餅乾
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什犯罕陡實

今天來分享一個真正的無糖低卡高纖餅乾,做起來非常容易,配方中沒有額外新增任何糖分,完全靠香蕉的甜味,如果你覺得不夠甜可以再加一些蜂蜜,或者再加一些肉桂粉或者可可粉,做出更豐富的味道。

另外配方中加了堅果醬(花生醬、杏仁醬、榛子醬等等都可以)是為了讓餅乾的口感更溼潤一些,也可以當黏合劑。

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時間:30分鐘-1小時
食材
燕麥片 250ml
香蕉 2根
堅果醬 1勺
堅果 適量
樹莓 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    先用料理機把香蕉打成泥狀,如果家裡沒有料理機用叉子碾碎也可以
  • 步驟 2/3
    香蕉泥+燕麥片+堅果醬一起攪拌均勻
  • 步驟 3/3
    把燕麥香蕉糊放進烤盤裡,用勺子按癟,上面裝飾堅果和莓果,烤箱180度烤22分鐘左右
小貼士

詳細製作手法請點選影片觀看

釋出於 2019-02-11
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