燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽大有裨益。蘋果有護心，解毒，消食，養胃，止洩，減肥，有益心血管，益肝，健脾，和胃，潤腸，養顏護膚，降糖消渴，抑癌抗瘤的功效。兩者搭配再加上小米有很好的預防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病等，很適合老年人食用。