燕麥具有高蛋白低碳水化合物的特點;同時燕麥中富含可溶性纖維和不溶性纖維,能大量吸收人體內的膽固醇並排出體外,這正符合現代所倡導的“食不厭粗”的飲食觀。燕麥中含有的膳食纖維對於預防三高等慢性疾病都有很好的作用。
蘋果放入鍋裡燒開,煮十五分鐘。