最近南瓜上市，去早市的時候，看到好多攤位都在賣南瓜，那種黃黃的老南瓜，超市裡賣2元一斤，但早市上賣整個的南瓜，居然才八毛錢一斤，像我這種愛喝南瓜粥的人肯定得抱一個回家才好。說話這南瓜粥，可是老少皆宜的好東西，南瓜營養豐富，含有豐富的胡蘿蔔素和 維生素C，經常食用可防病防癌、延緩衰老、益壽延年、補中益氣，降血脂，降血糖，清熱解毒，保護胃粘膜、幫助消化等等，這麼多好處，不吃真是浪費了。而且現在正是秋季，南瓜上市的好時節，價格又合理，不管是煮南瓜粥，還是蒸南瓜，或者用豆漿機做南瓜汁，都是好選擇。

我們家是特別愛喝粥，幾乎每天晚上都會煮粥，有一次晚上帶孩子去出吃飯，有南瓜粥就點了一份，但端上來一看，那南瓜粥絕對不是現煮的，據我猜測，店家應該是煮好白粥，用的蒸熟的南瓜泥調拌的，而且那南瓜泥都不一定是當時蒸的，從那以後我就很少在外面喝粥了，想喝就在家自己煮。以前的時候總用砂鍋煮，但得有人守著，看著鍋別溢了，後來有了電飯鍋，就省了很多事了。現在每天下午我帶妹妹去幼兒園接姐姐之前，都會把食材放進電飯煲裡，通電啟動，等接了姐姐放學回到家，熱氣騰騰香噴噴的一鍋粥就在家裡等著我們了。有時候早上想喝點粥，但是又起不了那麼早，就用預約功能，所以現在喝粥也省事多了。我今天這個南瓜粥就是用電飯煲做的，特別方便。