jxcaipu logo
南瓜燈and南瓜粥
6.1萬 熱度 6 收藏
曼雪殺戮橫行

西方的萬聖節就要到了,咱也製造點小氣氛,小小南瓜燈做起來!

時間:1-2小時
食材
南瓜 兩個中小型
糯米粉 適量
冰糖 適量
枸杞,薄荷葉 裝飾
水果刀 一把
刻刀 一把
不鏽鋼勺子 一把
簽字筆 一隻
潤膚霜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    南瓜洗淨搽幹水份,南瓜儘量選大點的,表皮好看的,不要那種形狀扁扁的。準備水果刀,刻刀,勺子
  • 步驟 2/9
    接下來用筆畫個你喜歡的臉譜吧,畫錯了可以用毛巾沾水擦掉
  • 步驟 3/9
    再來個笑臉的
  • 步驟 4/9
    用水果刀在上方來個洞,最好能塞進你的手的大小,當然也得看南瓜的大小來定,我這個就塞不進,蓋子放一邊,等完工了還得用上它
  • 步驟 5/9
    用勺子把瓜子瓜瓤都挖出來
  • 步驟 6/9
    繼續用勺子把南瓜肉刮出來,把內壁刮薄,尤其是有圖案的那一面,內壁刮薄點方便下一步用刀刻,厚度大約一釐米差不多,刮掉的瓜肉放一盆裡,用來做南瓜粥
  • 步驟 7/9
    挖好的南瓜,一邊籽可以扔了,一邊肉,留著做粥
  • 步驟 8/9
    下邊就開始動刀了,我是水果刀,刻刀一起用,各位小心手
  • 步驟 9/9
    繼續~這張是不是很暴力?
小貼士

最好能買到大點的南瓜,相對好操作,我這買的小所以多半得用刻刀,要是大南瓜,只用水果刀就成

釋出於 2019-01-20
相關菜譜
寫評論