小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養價值較高,而且含鐵量比大米還要高,所有小米粥是很有營養的哦,再加一點南瓜和葡萄乾裡面,營養更加豐富了,特別適合小孩和老年人吃哦。
南瓜選哪種老南瓜,這樣才會住的軟爛。
用的是糯小米,這種煮出來會比較稠一點。