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荷包蛋三明治
8.5萬 熱度 32 收藏
姆潭蚊負鼻

早餐就得即美味又營養，還得操作簡單！

食材
吐司片 兩片
雞蛋 1個
胡蘿蔔 半根
鹽 適量
醋 少許
水 800g
芹菜葉 適量
番茄醬 1大勺
沙拉醬 1大勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備吐司片，邊緣切掉
  • 步驟 2/9
    將雞蛋磕入碗中
  • 步驟 3/9
    冷水倒入鍋中，大火煮開
  • 步驟 4/9
    調成中小火，放入鹽和醋
  • 步驟 5/9
    用大勺子在水中製造出大的漩渦（小心別燙著了）
  • 步驟 6/9
    在漩渦中間倒入雞蛋，讓漩渦水整理好雞蛋，中小火煮5-6分鐘
  • 步驟 7/9
    番茄醬和沙拉醬拌勻
  • 步驟 8/9
    用漏勺撈起雞蛋
  • 步驟 9/9
    胡蘿蔔切細條，放入剛才的鍋中煮熟，過一下冷開水
釋出於 2019-01-01
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