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豬腰拌香菜
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書柳歐買嘎絲
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時間:10分鐘內
食材
豬腰 兩個
香菜 一把
蔥，姜，料酒 適量
鹽 適量
香油 適量
宴會醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    買回來的豬腰改十字花刀，用料酒醃製10到15分鐘
  • 步驟 2/5
    焯水，開水下鍋焯水哦
  • 步驟 3/5
    抄好水的
  • 步驟 4/5
    所有的配料加在一起，放入料酒，鹽，醬油，香油，雞精。拌均勻即可！
  • 步驟 5/5
    成品
小貼士

豬腰買的讓攤主幫著處理，把裡面白色腰臊去掉。外面一層膜也要去掉哦！

釋出於 2018-06-18
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