牛肚蔬菜米粉
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壯壯最愛吃米粉，以前總去外面吃牛雜米粉，總覺得不太衛生，也不太健康。就決定自己在家做，味道也不差，乾淨衛生，吃的舒心！
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
米粉提前泡，至少三小時。木耳提前泡發，牛肚外面買的熟的，但是還是要多衝洗幾次。 -
步驟 2/9
沖洗好備用。
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步驟 3/9
蔥蒜切好，調料備好。
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步驟 4/9
鍋中放油，小火
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步驟 5/9
少拍了一步。下入牛肚和木耳炒香，放入鹽，糖，十三香，鍋中放入開水。
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步驟 6/9
大火燒開，小火慢燉。十幾分鍾就行，根據自己時間來，煮好麵條，再關火就行。
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步驟 7/9
麵條煮好，過水，放入碗中，牛肚湯中的牛肚撈出來，木耳撈出來，放了青菜火腿燙一下，擺好。放入湯料。香菜。
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步驟 8/9
勺子筷子擺好，一大碗麵條料很足。香噴噴的。
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步驟 9/9
加個拌好後的圖。我家不吃辣，要不然可以放辣椒醬，或者辣椒油都可以！
小貼士
我料寫的都是隨意，就是可以根據自己家的食量，還有牛肚木耳青菜這類，自己可以多家，比外面料足很多，香噴噴！！
釋出於 2018-10-23
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