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檸檬焯肉米粉湯
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七色花愛戀雨陽
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時間:10分鐘內
食材
瘦肉 適量
豬心 適量
檸檬 適量
枸杞葉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    檸檬切片放到開水裡煮沸
  • 步驟 2/4
    準備另外一隻鍋煮米粉,滾後米粉撈起
  • 步驟 3/4
    放有檸檬的水滾開後放瘦肉,豬心煮熟,枸杞葉燙一下即可,湯底調味。
  • 步驟 4/4
    把材料和湯放入裝有米粉的碗裡,喜歡胡椒粉的可以滴幾滴胡椒粉,味道更好
小貼士

1.豬心買回來先洗淨,後切開洗淨裡面髒血2. 呼豬心的時候放料酒3.要冷水放豬心呼3.看熟沒熟用筷子扎一下。

釋出於 2018-08-19
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