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米粉湯
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半暮未涼牧

湖頭米粉在我們這邊算是很流行的,因為這種米粉煮下去不會那麼容易斷掉,再熱的時候比較不會那麼糊,所以媽媽很喜歡買,今天拍得成品照因為成了沒及時拍都沒湯掉了,很對不起米粉湯這幾個字啊,不過平常爸爸吃的就是這樣比較沒湯的吃得飽

時間:10分鐘內
食材
湖頭米粉 150g
豬肉片 100g
適量
適量
適量
肉丸 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    油鍋加熱,加入薑片爆香
  • 步驟 2/9
    加入適量的水
  • 步驟 3/9
    燒熱
  • 步驟 4/9
    等到水滾起
  • 步驟 5/9
    加入肉丸
  • 步驟 6/9
    加入米粉
  • 步驟 7/9
    加入雞精
  • 步驟 8/9
    加入瘦肉
  • 步驟 9/9
    再滾幾滾,盛盤就可以了
小貼士

可以加入你想加的任何材料一起煮,我們習慣加肉丸和肉片而已

釋出於 2022-10-28
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