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菜瓜培根
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憶涼歌

一直都不喜歡吃菜瓜

感覺不想就像冬瓜一樣

這次跟培根一塊炒

味道棒棒噠

時間:10分鐘內
食材
菜瓜半根 適量
培根適量 適量
青紅椒2個 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    菜瓜太大了切一半去皮
  • 步驟 2/7
    改刀切片
  • 步驟 3/7
    青紅椒，培根分別切片放盤
  • 步驟 4/7
    熱鍋冷油倒入青椒翻炒
  • 步驟 5/7
    倒入菜瓜培根一塊翻炒
  • 步驟 6/7
    漸漸菜瓜會看著有些透明繼續炒等到完全透明調味就可以啦
  • 步驟 7/7
    出鍋嘍
小貼士

開洋也就是乾的小蝦仁，蘇州這邊叫開洋，要事先用水洗淨，加適量的黃酒泡一下，才能很好去腥。

釋出於 2019-01-16
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