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西葫蘆炒番茄
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經典的紅配綠
時間:10-30分鐘
食材
西葫蘆
1個
西紅柿
1個
蒜瓣
3個
乾紅辣椒
3個
鹽、雞精、食用油
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
西葫蘆洗乾淨切片,西紅柿切塊,蒜瓣切片,乾紅辣椒掰開
步驟 2/5
炒鍋內燒油爆香蒜瓣和乾紅辣椒
步驟 3/5
倒入西葫蘆翻炒
步驟 4/5
等到西葫蘆炒軟以後加入西紅柿一起翻炒
步驟 5/5
最後放鹽和雞精調味出鍋,西葫蘆炒番茄有點酸有點甜有點辣,菜汁澆米飯都好好吃的
小貼士
不喜歡酸可以不放醋,不喜歡這個顏色可以不放醬油,只放鹽就是清炒西葫蘆…吧?那得切薄點兒
釋出於 2019-02-14
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