馬上就要到萬聖節啦!
你造萬聖節原本是西方集讚美秋天和亡靈集會於一體的奇葩日子嘛?因為古老的人類認為,過了這一天,秋天即將結束,就像《冰與火之歌》裡描述的,凜冬將至,異鬼來襲。
傳說萬聖節前夜,為數眾多的女巫和鬼魂出沒於人間,被人類用火驅逐。
隨著文明的發展,歐洲人民擯棄了封建迷信傳說,硬把這個充滿了恐怖色彩的日子演變成了一個狂歡的節日。
沒有鬼那就自己扮鬼,驅鬼的火把也升級成了明明是鬼臉但怎麼看都有點萌萌噠的南瓜燈,各種各樣的變裝party等著你來嗨。
和聖誕節一樣,近幾年經過商家的煽風點火,萬聖節在中國也火了起來,各種萬聖節主題活動目不暇接,餐飲、娛樂場所都排起了大長隊。
誒,怎麼寫菜譜寫出了通稿的感覺..抱歉抱歉,可能是職業病還沒全好...
Anyway,如果你跟我一樣,不愛湊熱鬧,又想要約上三五好友一起體驗一把萬聖節氛圍,搞一個萬聖節轟趴絕對是不錯的選擇。
今天要分享的就是,自己在家如何用萬聖節的“官方食材”——南瓜,來打造一份極具萬聖節氛圍的聚餐食譜。
首先,當然是需要一個南瓜燈!
1、芋圓乾溼度自己靈活掌握,比如芋頭比較幹要適當加熱水,一點點加才能搓成團
2、我太懶南瓜沒炒幹做加了很多木薯粉做出來太Q了南瓜味很淡冷了之後就很硬,所以要炒幹才能用炒幹!