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排骨煲(超簡單)
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刃舅票簧醫

新買了個電壓力鍋,想試一下好用不,家中正好有食材,就做了,證明幾百塊大洋沒白花……

時間:10-30分鐘
食材
排骨 500g
土豆 2個
珍珠菇 隨意
燒雞公調料 1/3袋
隨意
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將剁好的排骨洗淨泡出血水
  • 步驟 2/4
    土豆洗淨切滾刀塊,不要太小,早不然就飛了。珍珠菇洗淨,備好。
  • 步驟 3/4
    鍋中放油燒熱放排骨煸炒變色,放入調味料,出紅油。
  • 步驟 4/4
    將炒好的排骨放入電壓力鍋中,土豆和珍珠菇也一起放入,加點冰糖。壓個15分鐘就行了(很美味哦)
小貼士

調料有點辣,份量根據自己的口味放,這到菜本來湯沒多少,但想喝湯,所以水加的有點多,不過湯很鮮哦,可以用來做麵湯。

釋出於 2018-12-29
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