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焗烤芝士雜蔬
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成傾一池溫柔

家裡有些蔬菜，這次加了芝士烤一下。順便消化一下芝士！

時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 適量
胡蘿蔔 半根
芝士片 2片
鹽 適量
口蘑 適量
洋蔥 半個
黑胡椒粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    西蘭花掰小朵，用鹽水泡一下。
  • 步驟 2/9
    胡蘿蔔、洋蔥切小片。口蘑切兩半。
  • 步驟 3/9
    鍋中水開後，將西蘭花、口蘑分別焯一下，過涼備用。
  • 步驟 4/9
    鍋中油熱後，下入洋蔥煸炒幾下，再加胡蘿蔔、口蘑、西蘭花略炒。
  • 步驟 5/9
    加鹽、黑胡椒粉調味。
  • 步驟 6/9
    把預處理的食材放在烤碗中。
  • 步驟 7/9
    撒上切好的芝士丁。
  • 步驟 8/9
    烤箱200度，中層上下火，烤5分鐘。芝士融化即可。
  • 步驟 9/9
    成品。
小貼士

西蘭花用鹽水泡一下，去除雜質。蔬菜隨意新增。

釋出於 2018-08-30
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