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春季補益脾胃~~紅薯淮棗糖水
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樂靖陽鍋

這款紅薯淮棗糖水是很適合春季食用的甜品，紅薯和山藥、大棗都是味甜的食物，可以補益脾胃，防止肝火旺盛，當作下午茶或者飯後甜品、宵夜都很不錯，甜甜蜜蜜的，好吃又營養，簡單易學，找個時間犒勞下自己吧~~~

時間:30分鐘-1小時
食材
紅薯 3條
淮山藥 80克
紅棗 6顆
冰糖 適量
姜 2片
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好材料。
  • 步驟 2/5
    紅薯和淮山藥去皮、洗淨，切成塊待用。
  • 步驟 3/5
    紅棗清洗乾淨和紅薯、淮山藥和2片姜一起放入煲內，注入兩倍的清水，煮滾後，改用小火煲30分鐘左右，至材料夠酥軟。
  • 步驟 4/5
    加入適量冰糖煮化，盛出即可食用。
  • 步驟 5/5
    春季滋補就是這麼簡單~~
小貼士

如果紅棗量多的話最好去核後食用，因為棗核燥熱，多吃容易上火。

釋出於 2019-01-02
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