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三文魚飛魚子小卷
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愛喝酒pumpkin
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時間:10-30分鐘
食材
三文魚 適量
珍珠米（壽司米） 適量
紫菜 適量
飛魚子 適量
壽司醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    首先把珍珠米煮熟放涼後加入壽司醋拌好米飯備用
  • 步驟 2/5
    加入飛魚子繼續攪拌米飯直到米飯上均勻佈滿魚子
  • 步驟 3/5
    把拌好的米飯平鋪在紫菜上，再在最邊上放上三文魚刺身（這樣擺放捲起來魚肉就剛好在小卷中間）
  • 步驟 4/5
    利用壽司蓆把米飯捲起壓實，用鋒利一點的刀在飯卷中間開切，這樣飯卷就不會出散開的情況
  • 步驟 5/5
    ok完成了，材料滿滿的比街上的壽司店出品要足量
小貼士

這菜譜是因應個人喜歡而準備份量的，所以如果喜歡吃壽司的同鞋可以多準備一些材料。材料越多做出的小卷份量越多。

釋出於 2018-11-10
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