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流口水 - 【茴香紅燒五花肉】
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顫抖clockwise
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時間:30分鐘-1小時
食材
五花肉 一塊
小茴香 八角 陳皮 香葉 花椒 適量
生抽 老抽 適量
生蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    五花肉洗乾淨切方塊。
  • 步驟 2/4
    鍋裡放水，把五花肉焯水撈起。
  • 步驟 3/4
    另鍋倒入五花肉油燜一下油出來，然後放大料，生抽老抽，加水淹過肉燉。
  • 步驟 4/4
    燉至肉差不多要收汁了，熄火擺盤，撒蔥花。
小貼士

小鹹菜做好以後、也可以直接吃、不過口感不如過夜的味道足喲……

因為都是新鮮食材、沒有防腐劑、所以做好以後、最好在3天之內吃完喲……

釋出於 2018-12-14
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