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苦菊幹豆腐卷
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唐宛如賽高基吔

苦菊屬於菊花的一種.又叫苦菜.

既然是苦菜.味道上總會有點苦味的.

多吃有抗菌.解熱.消炎.明目等諸多作用.

稱得上是清熱去火的美容佳品.

時間:10分鐘內
食材
苦菊 適量
幹豆腐 適量
雞蛋醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將幹豆腐皮切成均勻的方片
  • 步驟 2/5
    將苦菊洗乾淨.
  • 步驟 3/5
    炸點雞蛋醬.雞蛋醬做法點這裡.、
  • 步驟 4/5
    在幹豆腐皮上放上幾根苦菊和少許雞蛋醬.
  • 步驟 5/5
    將幹豆腐皮卷好，用一根苦菊繫上固定即可.
小貼士

1、這是一道快手菜，非常適合上班一族，但不耐久放，最好現做現吃。

2、調料可以根據個人喜好增減，沒有固定模式。

3、苦菊對於脾胃虛弱、納少便溏者不宜食用。

釋出於 2018-06-19
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