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辣炒娃娃菜
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飛囄紅丸很貴嗎
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時間:10分鐘內
食材
娃娃菜 2顆
小米辣 1-2根
大蒜瓣 2瓣
薑片 2片
生抽 2大勺
蠔油 1小勺
鹽 適量
雞精 半小勺
水澱粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    娃娃菜撕開，洗淨
  • 步驟 2/8
    小米辣切段，姜蒜切粒
  • 步驟 3/8
    熱鍋入油
  • 步驟 4/8
    下入姜蒜、小米辣
  • 步驟 5/8
    放入娃娃菜
  • 步驟 6/8
    放入生抽、蠔油
  • 步驟 7/8
    炒一會、放入鹽、雞精
  • 步驟 8/8
    成熟啦，勾芡
小貼士

1.娃娃菜的甜度更高；

2.熬湯的時候如果水少了要適量補充，也可以用高壓鍋壓骨頭湯；

3.魚皮餃的肉是豬肉餡的，皮就用魚肉製成，沒有腥味卻很鮮甜。

釋出於 2019-02-06
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