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辣炒油麥菜
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顧慕雙灸
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油麥菜一直是素炒的多,今天來改改口味加點辣椒也挺不錯哦。
時間:10-30分鐘
食材
油麥菜
400克
豬肉
適量
青辣椒
適量
大蒜
適量
澱粉
適量
紅辣椒
適量
鹽
適量
雞精
適量
蠔油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
準備好食材。
步驟 2/10
油麥菜切段、肉切小片、辣椒和大蒜斜切。
步驟 3/10
豬肉用澱粉和油抓勻醃一會兒。
步驟 4/10
起鍋燒油。
步驟 5/10
下肥肉煸出油。
步驟 6/10
下豬肉翻炒變色斷生。
步驟 7/10
下辣椒和大蒜翻炒出香味。
步驟 8/10
下油麥菜翻炒。
步驟 9/10
油麥菜和豬肉辣椒翻炒均勻。
步驟 10/10
加鹽、雞精、耗油調味起鍋裝盤。
釋出於 2020-07-07
229
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