jxcaipu logo
辣炒油麥菜
6萬 熱度 177 收藏
顧慕雙灸

油麥菜一直是素炒的多,今天來改改口味加點辣椒也挺不錯哦。

時間:10-30分鐘
食材
油麥菜 400克
豬肉 適量
青辣椒 適量
大蒜 適量
澱粉 適量
紅辣椒 適量
適量
雞精 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好食材。
  • 步驟 2/10
    油麥菜切段、肉切小片、辣椒和大蒜斜切。
  • 步驟 3/10
    豬肉用澱粉和油抓勻醃一會兒。
  • 步驟 4/10
    起鍋燒油。
  • 步驟 5/10
    下肥肉煸出油。
  • 步驟 6/10
    下豬肉翻炒變色斷生。
  • 步驟 7/10
    下辣椒和大蒜翻炒出香味。
  • 步驟 8/10
    下油麥菜翻炒。
  • 步驟 9/10
    油麥菜和豬肉辣椒翻炒均勻。
  • 步驟 10/10
    加鹽、雞精、耗油調味起鍋裝盤。
釋出於 2020-07-07
相關菜譜
寫評論