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卡通小黃人饅頭
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腐嬤君

饅頭是家家常見的主食，如今為了哄娃，很多人在普通饅頭上開始花心思，做出各式各樣卡通麵食，我是個沒有娃的主，也不知道這樣的饅頭，你家寶貝兒捨得下口嗎？

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 100g
溫水 50g
酵母 1g
南瓜粉 10g
竹炭粉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    酵母用溫水融化開。
  • 步驟 2/9
    加入麵粉，先用筷子攪拌成棉絮狀
  • 步驟 3/9
    在用手揉到無干粉狀態，先不用揉光滑哦。往下看。
  • 步驟 4/9
    取出10g麵糰，保鮮膜包起來備用。
  • 步驟 5/9
    剩餘的麵糰裡，加入南瓜粉，開始揉吧。
  • 步驟 6/9
    一直揉到光滑為止！蓋上保鮮膜備用。
  • 步驟 7/9
    預留的10g麵糰。其中7g加入竹炭粉揉光滑。
  • 步驟 8/9
    3g原色揉光滑。3個顏色的麵糰全部做好蓋上保鮮膜！
  • 步驟 9/9
    取出黃色麵糰，平均分成3份。50g左右每個 ，滾圓至光滑的麵糰。
小貼士

不喜歡南瓜粉的可以用南瓜泥代替，具體比例可以搜尋一下我之前的菜譜：南瓜饅頭

配方給出的分量很小，自行加倍製作吧。

釋出於 2018-10-29
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