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紅豆薏米糕
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一碗

簡單易做的紅豆薏米糕

時間:30分鐘-1小時
食材
紅豆 100克
薏米 20克
冰糖 30克
300克(煲豆水)
黃油 15克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材:紅豆、薏米、冰糖
  • 步驟 2/9
    紅豆和薏米洗乾淨,浸泡二個小時
  • 步驟 3/9
    浸泡好的食材,放入電壓力鍋中倒入300克水煲三十分鐘
  • 步驟 4/9
    煲好等自動排完汽拿出晾涼
  • 步驟 5/9
    然後放入料理機中
  • 步驟 6/9
    打成紅豆薏米泥
  • 步驟 7/9
    黃油15克
  • 步驟 8/9
    將打好的紅豆泥倒入鍋中,加入黃油攪拌均勻
  • 步驟 9/9
    小火慢慢熬,直至乾性狀,關火放涼,然後放入冰箱稍微冷硬一點
小貼士

煮湯的水要一次加夠,不要後面再加水。

釋出於 2018-06-12
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