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超級簡單的黃燜雞
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時間:10-30分鐘
食材
琵琶腿
2只
青椒
1只
胡蘿蔔
1條
幹香菇
若干
金針菇
100g
姜、蒜瓣
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
琵琶腿洗淨 去骨 切小塊,放入六月鮮生薑片、蒜瓣醃10分鐘
步驟 2/7
在醃雞腿的過程中處理輔料
步驟 3/7
先把胡蘿蔔過油 這樣胡蘿蔔的營養才會出來
步驟 4/7
把雞腿肉炒至金黃備用
步驟 5/7
加薑片、蒜瓣炒香後再加香菇
步驟 6/7
然後加入雞肉放鹽、雞精、冰糖翻炒,加泡香菇的水,放輔料悶煮至湯汁收幹
步驟 7/7
成品圖
小貼士
土豆切小塊更加入味,我不會告訴你土豆換成香菇美味翻倍,我只是忘記買香菇了,哎,可憐我的腦子
釋出於 2018-07-31
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