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秘製香辣烤雞翅雞腿
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銀耳湯
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時間:1-2小時
食材
雞中翅 適量
小雞腿 適量
烤翅料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞中翅、小雞腿解凍後沖洗乾淨，瀝水
  • 步驟 2/8
    取一個乾淨的碗，無水無油！倒入醃料。我這個是不用加水調的，超市都能買到。這個購於沃爾瑪
  • 步驟 3/8
    在碗內倒入適量調料，不要一次倒完，用完了再加
  • 步驟 4/8
    將瀝乾水分的雞翅、雞腿放進去使其兩面均沾滿調料！一個一個地放進去
  • 步驟 5/8
    每一個都沾滿調料，再放入碗中
  • 步驟 6/8
    蓋上保鮮膜 ，放入冰箱保鮮室醃製7小時以上，中間最好拿出來將其翻面，按摩一下，更入味哦～我一般讓其醃製過夜。（可以用牙籤在雞翅、雞腿上多扎些小孔，更入味，可以減少醃製時間）
  • 步驟 7/8
    將醃製好的雞翅取出，烤箱預熱200°C，烤盤內鋪上錫紙，將雞翅、雞腿碼放其中，入烤箱，上下火，烤制40分鐘，烤制20分鐘時記得翻面。喜歡甜口的也可以在烤制20分鐘時在雞翅表面刷上一層薄薄的蜂蜜。
  • 步驟 8/8
    出爐了～成品！很讚的有沒有！
小貼士

一定要保證盛放材料的碗無水無油，因為在醃製的過程中會有水析出。我用了四個雞翅，五個雞腿，一整包料。只要保證每個雞翅雞腿上沾滿了料就行，沒有個數限制

釋出於 2018-11-10
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