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可樂雞翅
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帖傳說書酒風

很喜歡用可樂做的美食,既簡單又美味,好久沒吃可樂雞翅了,今天超市看到雞翅很新鮮,趕緊買了解解饞吧

時間:10分鐘內
食材
雞翅 500g
可樂 1聽
適量
適量
紅燒醬油 適量
生菜 適量
黑芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞翅洗淨後,用刀在雞翅上劃兩刀方便入味
  • 步驟 2/9
    鍋裡放蔥段,薑片和水,大火燒開後加入雞翅掉水
  • 步驟 3/9
    雞翅洗淨後控水
  • 步驟 4/9
    平底鍋加入適量油,油溫5分熱時加入雞翅中火煎
  • 步驟 5/9
    雞翅煎至兩面金黃
  • 步驟 6/9
    加入可樂,大火燒開
  • 步驟 7/9
    加入紅燒醬油後轉中小火
  • 步驟 8/9
    持續中小火,用剷刀不時翻動雞翅,以免粘鍋
  • 步驟 9/9
    湯汁濃稠,收汁即可關火
小貼士

不需要放鹽哦!

釋出於 2018-12-13
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