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超簡單土豆片
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珍珠奶茶
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時間:10分鐘內
食材
木耳 一把
大土豆 一顆
大蔥 中指長短即可
少量
胡蘿蔔 一根
少量
花椒粉 少量
十三香 少量
醬油 少量
少量
鮮姜粉 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    木耳洗淨備用
  • 步驟 2/9
    根據需要切少量肉。
  • 步驟 3/9
    加入鹽 花椒粉 十三香 鮮姜粉 醬油
  • 步驟 4/9
    土豆切片
  • 步驟 5/9
    胡蘿蔔切片
  • 步驟 6/9
    切蔥
  • 步驟 7/9
    油炸土豆片胡蘿蔔,胡蘿蔔炸的時間短一些,別炸糊了
  • 步驟 8/9
    炸完撈出來
  • 步驟 9/9
    加蔥 肉 調料 木耳 少量醋
小貼士

炸過的土豆片容易粘在一起,不要放置太久,炒的時候往開撥一波。

這道菜油比較大,吃完後喝杯酸奶解解油。

釋出於 2018-11-23
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