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快手菜 - 芙蓉玉米
6.5萬 熱度 23 收藏
老石頭弓打恆

做蛋撻剩下了四個蛋白，本著物盡其用的原則，吃光用光^_^

時間:10分鐘內
食材
蛋白 4個
枸杞 6g
甜玉米粒 85g
鹽 適量
檸檬片 可選
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    6克枸杞預先用開水泡軟
  • 步驟 2/4
    蛋黃蛋清分離，留下的蛋黃可以做餅乾、蛋撻等
  • 步驟 3/4
    加入蛋黃小中火炒到凝固，再加入玉米粒和泡好的枸杞，注意受熱要均勻。加入調味料。
  • 步驟 4/4
    完成後裝盤，裝飾一下。
釋出於 2018-12-26
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