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培根穿腸意麵
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亦菡砌

根據小烤雞“紅燴穿腸意麵”改制 味道還不錯～

時間:10-30分鐘
食材
意麵一人份 50根左右
脆皮腸 5個
培根 1包
番茄 1個
胡蘿蔔 半根
洋蔥 小半個
小辣椒（加不加都行） 2個
黑胡椒粉 適量
黃油 一小片
番茄醬 適量
紅酒 一小杯
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料
  • 步驟 2/7
    番茄去皮切丁，胡蘿蔔辣椒洋蔥培根均切小塊～
  • 步驟 3/7
    每根腸均一切為二，將意麵小心穿腸而過，每根腸上插五根面～
  • 步驟 4/7
    如圖～
  • 步驟 5/7
    如圖～過涼水之後意麵似乎更有彈性了～
  • 步驟 6/7
    步驟如圖：起鍋，黃油軟化後將切碎的配料都倒入鍋內小火翻炒，後倒入調料～
  • 步驟 7/7
    麵條撈出 擺盤～
小貼士

紅酒最好買現成的 我因為沒有才用自制的…；如果有羅勒最好加進去 會提升味道～

釋出於 2018-06-14
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