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老乾媽炒飯
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罔安i侯

大學食堂的經典炒飯，每天中午我們都排很長的隊，買上六份用塑膠袋帶回宿舍，大家一起坐在床邊抱著飯盒，吃的格外的香！那是一份關於宿舍的美好回憶啊！

食材
隔夜米飯 適量
雞蛋 一個
火腿腸 一根
胡蘿蔔 四片
黃瓜 1/4 根
蔥 一段
油 適量
鹽 適量
老乾媽豉油肉絲辣醬 一勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把胡蘿蔔，黃瓜，火腿腸切丁，蔥切成蔥花，雞蛋打散。
  • 步驟 2/6
    鍋內倒入適量的油，把蛋液倒入，快要成型時劃散。
  • 步驟 3/6
    下入所有的丁～～翻炒！
  • 步驟 4/6
    加入米飯，繼續翻炒！
  • 步驟 5/6
    加入重點——老乾媽辣醬！翻炒均勻，調入適量鹽，辣醬已經很鹹了，鹽一定要適量哦！持續翻炒中——
  • 步驟 6/6
    出鍋裝盤！開吃吧！
釋出於 2018-09-28
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