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老乾媽炒飯
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噼裡
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食材
米飯 一碗
火腿 一根
堅果 若干
木耳 若干
雞蛋 一個
一段
老乾媽醬 一勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    雞蛋加少量水,鹽,五香粉攪拌,木耳、堅果、火腿切丁備用。
  • 步驟 2/4
    先將雞蛋炒熟備用,一定要炒成還沒完全凝固的狀態,這樣的雞蛋較嫩。
  • 步驟 3/4
    倒一茶勺食用油燒熱後倒入米飯,略攪拌後倒入備用菜丁,炒熟後加入雞蛋、老乾媽醬和調料
  • 步驟 4/4
    出鍋裝盤。
小貼士

簡單方便,若是中午下班回家的人可提前悶好米飯,回家一炒就好!方便省時。

釋出於 2018-06-27
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