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老乾媽炒飯-夏日開胃主食
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provision悄悄

好吃

時間:10分鐘內
食材
冷米飯 1碗
雞蛋 1個
老乾媽牛肉豆豉醬 2小勺
橄欖油 適量
十三香 適量
熟玉米粒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料。
  • 步驟 2/7
    冷米飯中加入雞蛋和十三香。
  • 步驟 3/7
    打散並拌勻。
  • 步驟 4/7
    鍋中加入橄欖油，放入老乾媽小火炒香。
  • 步驟 5/7
    倒入拌勻的雞蛋米飯翻炒。
  • 步驟 6/7
    炒至均勻，米飯粒粒分開。
  • 步驟 7/7
    最後倒入玉米粒翻炒幾下即可。
小貼士

老乾媽帶鹹味的所以我就不放鹽了，這樣比較健康，如果口味重的人就再帶點鹽也可。

雞蛋與米飯先拌勻，這樣後續炒出來是蛋粘著米飯並且比較均勻。

釋出於 2020-02-10
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