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尖椒杏鮑菇
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message黛玉
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時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 10支
尖椒 兩根
豬肉 少許
老抽 半勺
料酒 半勺
鹽 一勺
五香粉 少許
蔥薑蒜末 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    所有材料切片。
  • 步驟 2/4
    鍋中放油，加肉片、蔥薑蒜末翻炒。肉片變色後加五香粉、老抽翻炒。
  • 步驟 3/4
    加杏鮑菇翻炒。
  • 步驟 4/4
    杏鮑菇變軟後加尖椒、鹽翻炒1分鐘即可。
小貼士

不要太早放鹽，否則杏鮑菇會出湯。

釋出於 2018-07-04
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