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桃仁枸杞炒芹菜
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傲凝砸

本菜使用的是又一村農莊的新鮮芹菜~感謝~

食材
芹菜 1斤
核桃仁 2兩
枸杞 10粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    芹菜洗淨，空幹，折成小段，去粗纖維
  • 步驟 2/4
    核桃仁溫水浸泡10分鐘去皮，鍋中放少許油，小火煎至焦黃
  • 步驟 3/4
    鍋中放油，姜蒜熗鍋。爆香後放入芹菜，煸炒幾下。放入鹽、雞精少許。放入桃仁，煸炒幾下，出鍋
  • 步驟 4/4
    撒上枸杞點綴一下，做好啦，上菜嘍~
小貼士

炒芹菜時使用大火，時間不要太長，才能保證新鮮芹菜的清香。

加入了桃仁和枸杞營養更全面~記得少放鹽，芹菜適合高血壓患者食用，加多了鹽起不到降血壓作用哦~

釋出於 2018-06-13
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