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五香肉炒幹水面
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鏡撈鈾導盜
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時間:10分鐘內
食材
五香肉 5片
幹水面 1塊錢
包菜 個人喜好
土豆 1個
大蒜 1瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    沒晚飯吃去小區市場買了幹水面，回到家發現沒食材。這些食材都是找出來的～其中五香肉是之前做好放速凍層的，以後再發步驟
  • 步驟 2/6
    幹水面加熱水過一遍，切絲切片隨便，個人喜歡燒菜放大蒜，用油炒大蒜去味
  • 步驟 3/6
    小火炒蒜瓣，放半勺油
  • 步驟 4/6
    炒土豆，為了防止土豆絲粘一起，可以先用水過一遍，或加點白醋
  • 步驟 5/6
    加包菜、五香肉，放兩勺橄欖油，加幹水面～調料看個人喜歡，我喜歡清淡的，所以就加了一點鹽和鮮醬油，其他都不喜歡
  • 步驟 6/6
    這樣就OK了，因為加了橄欖油，所以最好不要用大火，中小火翻翻面就可以了～
釋出於 2018-10-08
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