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青南瓜炒肉
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搪瓜訪本貢
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食材
瘦肉 適量
大蒜 適量
適量
食用油 適量
青南瓜 1個
生抽 適量
地瓜粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    大蒜末,薑末,生抽,白糖,肉片統一放在一個大碗裡進行攪拌,加適量地瓜粉在加一點水,繼續攪拌均勻後醃製15分鐘左右,把油放鍋里加熱後,放醃製好的肉片翻炒,將肉片炒白後,加一點生抽,然後放青南瓜片,將青南瓜炒軟後,加適量鹽巴,加一點點水,蓋鍋燒五分鐘即可食用。
釋出於 2018-07-14
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