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蛋炒飯
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綠豆crash

很簡單的炒飯，而且有很多變化，既美味又營養

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋、隔夜飯 適量
香腸、蔥、鹽、蝦仁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    鍋中放油爆蔥花，倒入蛋液快速炒一下，在蛋液還有一半未凝固的時候放飯、香腸和蝦仁，加鹽調味，炒勻出鍋
  • 步驟 2/2
    也可以加入切碎的辣白菜一起炒，就變成辣白菜炒飯啦
小貼士

必須是隔夜飯，這樣含水分低，不容易粘鍋，容易掛上蛋液

釋出於 2018-06-18
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