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杭椒炒蛋
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皓月storm
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食材
杭椒 適量
雞蛋 適量
鹽 適量
料酒 適量
糖 適量
魚露 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材如圖。杭椒切小段，小米椒也切小段（配色用的，沒有可以不放）。雞蛋打成蛋液，加入鹽跟料酒攪拌均勻備用。
  • 步驟 2/7
    起鍋雞蛋先炒熟盛出備用。
  • 步驟 3/7
    小蔥段熗下鍋。
  • 步驟 4/7
    放入杭椒煸炒片刻。
  • 步驟 5/7
    將雞蛋再倒回鍋中一同翻炒，加入少許鹽、糖及魚露。
  • 步驟 6/7
    最後將小米椒放入翻炒均勻。
  • 步驟 7/7
    出鍋吧。
釋出於 2018-09-29
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