櫻花炒飯
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賜憑粕老揮
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早上看新聞，農林大學食堂的櫻花炒飯火了，我也突發靈感，研製出了這道菜。它之所以叫這個名字並不是因為裡面有櫻花，而是因為它的口感顏色很容易讓人聯想到春日裡綻放的櫻花，在和煦的暖陽裡品嚐這道菜餚，實在是一種享受
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
蘋果，橘子，火龍果切丁備用，檸檬對半切開備用 -
步驟 2/6
雞胸肉切丁，加澱粉，生抽，胡椒粉，料酒，滴幾滴檸檬汁，醃製十分鐘
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步驟 3/6
米飯加香油混勻，如果米飯過粘可以加點水再混勻
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步驟 4/6
大火加姜爆鍋，加雞胸肉炒至發白，小火繼續炒，開大火加入米飯翻炒，再調小火把水果都加進去，炒至顏色均勻即可。
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步驟 5/6
出鍋後，在上面滴幾滴檸檬汁
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步驟 6/6
成品來了，來吃吧
小貼士
喜歡酸的朋友們可以用菠蘿代替橘子。想追求櫻粉的朋友可以用白火龍果和紅火龍果混合來做這道菜。雞胸肉可以換成各種瘦肉。
釋出於 2019-01-06
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