雪菜炒仔雞
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若雪櫻花草大
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以前外婆做的最好吃，可惜現在只有自己做給自己吃了
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
仔雞小半隻洗淨用鹽料酒醃製十分鐘 -
步驟 2/8
姜，蒜切片備用
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步驟 3/8
尖椒切塊和雪菜一起備用
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步驟 4/8
油鍋熱起放姜蒜片爆香
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步驟 5/8
倒入醃製過的雞塊大火爆炒
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步驟 6/8
放入尖椒塊繼續翻炒
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步驟 7/8
最後放入雪菜翻炒後加適量料酒，水燜燒3分鐘
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步驟 8/8
加少許糖，味精調味後起鍋，裝盤
小貼士
因為雪菜本身有鹹味所以不用額外加鹽
釋出於 2018-09-09
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