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雪菜炒美貝
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楚疆瀛盧暴昖

雪菜炒美貝

時間:10分鐘內
食材
美貝 280g
雪菜 90g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材：美貝（已清洗）、雪菜（已清洗）
  • 步驟 2/8
    將雪菜放在案板上切開。
  • 步驟 3/8
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的雪菜翻炒一下。
  • 步驟 4/8
    接著，下入清洗好的美貝，加適量的料酒。
  • 步驟 5/8
    加適量的清水。
  • 步驟 6/8
    翻炒翻炒至美貝開口。
  • 步驟 7/8
    然後，加適量的鹽。
  • 步驟 8/8
    調味炒勻，即成。
小貼士

雪菜有鹹味酌情加鹽。

釋出於 2020-09-07
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