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雪菜炒豆瓣
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白月光-呀

一碗鹹鮮的雪菜炒豆瓣,雪菜鮮香,豆瓣糯香美味,非常美味!

時間:10分鐘內
食材
金龍魚外婆鄉小榨菜籽油 適量
料酒 1勺
鮮醬油 1勺
白糖 1/2勺
雪菜 250g
豆瓣 150g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好豆瓣、雪菜、金龍魚外婆鄉小榨菜籽油。
  • 步驟 2/9
    雪菜洗淨切成末。
  • 步驟 3/9
    鍋中水燒開,放入豆瓣煮至五成熟後撈出衝冷水。
  • 步驟 4/9
    豆瓣瀝乾水分備用。
  • 步驟 5/9
    鍋燒熱放入金龍魚外婆鄉小榨菜籽油。
  • 步驟 6/9
    放入豆瓣翻炒均勻。
  • 步驟 7/9
    加入雪菜。
  • 步驟 8/9
    翻炒均勻。
  • 步驟 9/9
    加入1勺料酒,沿鍋邊淋入。
小貼士

吃飯下酒美食

釋出於 2018-06-10
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