黃油爆口蘑
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口蘑鮮香，炒肉、做湯都不錯
烹飪步驟
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步驟 1/11
口蘑洗淨備用 -
步驟 2/11
傘緊密沒開縫且雪白的為新鮮，氧化會變黑
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步驟 3/11
削去根部發黑的部分，其餘切片
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步驟 4/11
取黃油入鍋
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步驟 5/11
待完全融化放入口蘑片
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步驟 6/11
翻炒均勻放入調料
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步驟 7/11
轉小火蓋鍋蓋燜出口蘑水分
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步驟 8/11
待水分變多，轉大火，敞開鍋蓋
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步驟 9/11
翻炒至完全收汁即可出鍋
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步驟 10/11
素炒口蘑鮮香無比
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步驟 11/11
另外炒了一盤茄子油燜口蘑，味道也不錯，加點肉提香！
小貼士
任何菌類都要燉熟才安心食用
釋出於 2018-12-11
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